重慶小面培訓

新聞分類

美食展示

聯系我們

重慶麻辣風餐飲有限公司

聯系電話:15826133940【此號可加微信】


聯系Q Q:1551529404


網址:www.h-duoduo.com


地址:重慶市沙坪壩區大學城南二路麻辣風夜宵店


看重慶美景;賞重慶美食;談重慶小面

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 技術中心

看重慶美景;賞重慶美食;談重慶小面

發布日期:2016-09-06 15:53 來源:http://www.h-duoduo.com 點擊:


看重慶美景;賞重慶美食;談重慶小面




    重慶的小面文化就像天津的鍋巴菜,西北人的蘭州拉面,上海人的泡飯,廣州人炒河粉一樣是當地人必不可少的食物,但是別的地方大都是當早點,而小面則是一天三頓都有人來吃。


    據說重慶小面的面條都是統一配送,但是配料都是自家的看家寶,因此每一家小面館能做出不同的小面味道。各家都使出渾身解數,端上一個個冒著熱氣的大瓷碗,面條泡在紅汪汪的辣湯里面,碗底鋪著幾片萵筍葉,花椒辣椒紅油一應俱全,麻辣味沖進鼻孔里,立馬將食欲刺激起來,沒有吃到口就已經能讓毛發出汗了。如果愛吃麻的,吃過以后麻椒使得嘴唇木木的,就像含著跳跳糖一樣的爽。


    每次到了重慶,必不可少的就是要去街頭吃碗小面。甚至幾天不吃到小面,就要饞的找個時間跑到路邊的排檔來上三兩小面。


    重慶是一個繁華的魅力的城市,既有高樓大廈裝修豪華的高檔飯店,也有依街而建的棚戶小面店鋪。幾張桌子加一口大鍋就可以開張,雖然環境不好,但是小面店拿手的是靠自己特制的底料。


    愛重慶,愛美食,愛重慶小面


相關標簽:重慶麻辣風小面

最近瀏覽:

花蝶直播app下载最新版本_花蝶直播app下载ios版_花蝶直播app下载